Un kuchen de berries de 40 centímetros por 20 metros de largo elaborarán los habitantes de Quepe para celebrar por primera vez la Fiesta Costumbrista de Los Berries, encuentro que se efectuará mañana 3 de febrero en la plaza de la localidad, entre las 10:30 y las 19:00 horas.

Representantes de la localidad visitaron medios de comunicación locales para invitar a la ciudadanía a participar de esta gran fiesta, todo un hito para Quepe que, por primera vez, se reúne en torno a un objetivo común.

Esta iniciativa es organizada por la Submesa de Quepe y la Cámara de Comercio y fue denominada por los mismos vecinos como "Quepe te muestra sus sueños". Artesanía, repostería, comida típica mapuche, telares, mermeladas y mucho más se podrá encontrar en los 35 stand preparados para este fin.

El punto más importante de la jornada es el corte del gran kuchen, que pasado el mediodía será distribuido entre todos los asistentes al evento.

Cabe destacar que la actividad forma parte del trabajo desarrollado en conjunto con la Municipalidad de Freire y el Instituto de Estudios del Hábitat de la Universidad Autónoma, en el marco del proyecto desarrollado denominado Parador Turístico y Mercado Intercultural, proyectado para ser construido en la ex Estación Ferroviaria de Quepe, junto a la Ruta 5 Sur.

En el matinal Nuestra Gente de Canal 2 UATV junto al conductor Santiago Rodríguez.

Con la periodista Karina Rossi en Radio Biobío.

El equipo del Instituto de Estudios del Hábitat de la Facultad de Arquitectura y Construcción de la UA fue invitado a este encuentro, que fue el resultado de las acciones emprendidas por parte de los propios dirigentes de la zona.

Las fuerzas vivas de Quepe se reunieron en la localidad para organizar la feria costumbrista que se efectuará durante el mes de febrero próximo. La iniciativa busca exhibir los diversos productos que los emprendedores elaboran, de cara a lo que será el parador turístico y mercado intercultural diseñado para ser construido en la Ruta 5 Sur próximamente.

Entre las manifestaciones de la gente del lugar que estarán presentes en esta muestra costumbrista están la gastronomía mapuche de la zona, productos agroelaborados, y la artesanía tradicional, entre otros.

El equipo del Instituto de Estudios del Hábitat de la Facultad de Arquitectura y Construcción de la UA fue invitado a este encuentro, que fue el resultado de las acciones emprendidas por parte de los propios líderes de la zona con la finalidad de “hacerse cargo” de este gran proyecto de desarrollo para la zona y sus habitantes, que se enmarca dentro del proyecto “Modelo de Autogestión para el desarrollo Integral de Comunidades Mapuche en la comuna de Freire, Región de La Araucanía”, financiado por Innova Corfo y ejecutado por el IE+Hábitat y representantes de Freire.

“La comunidad está ejecutando, desde su propia mirada, un plan de acción para promover su desarrollo en un esfuerzo mancomunado que, creemos, representa cabalmente la esencia del modelo que se ha ido construyendo y donde el instituto ha tenido un rol fundamental”, expresó la directora de la unidad de la UA, Claudia Lillo.

Cabe señalar que el parador turístico y mercado intercultural se ubicará en la Estación Ferroviaria de Quepe, cumpliendo además el rol de recuperación patrimonial de la ex estación de trenes, eje que fue relevante a la hora de reunir a los habitantes de esta localidad en torno a un espacio físico común. 

“En la Estación Ferroviaria Quepe confluirán de manera productiva las manifestaciones de la gente del lugar: la gastronomía de la zona, productos agroelaborados y artesanía”, destacó la directora del IE+Hábitat, Claudia Lillo.

Con una reunión-taller que se desarrolló en la biblioteca de la localidad, vecinos, dirigentes y líderes productivos trabajaron en una propuesta de planificación para desarrollar el proyecto denominado “Parador Turístico y Mercado Intercultural Estación Ferroviaria de Quepe”.

Este espacio, que se configuró a partir del sentir de la propia comunidad de Quepe, persigue dos objetivos clave como lo son la recuperación patrimonial de la ex estación de trenes, por una parte, y el desarrollo productivo que se materializará a través del diseño de un parador turístico y mercado intercultural.

“En la Estación Ferroviaria Quepe confluirán de manera productiva las manifestaciones de la gente del lugar: la gastronomía de la zona, productos agroelaborados y artesanía”, destacó la directora del IE+Hábitat, Claudia Lillo. Explicó además, que el parador actuará como un articulador de la actividad turística de la región, ofreciendo a quienes visiten la zona, encontrar la más completa información.

A partir de las preguntas ¿quién eres?, ¿qué haces? y ¿qué oportunidades tienes?, los participantes de la reunión-taller revisaron en conjunto con los integrantes del equipo del Instituto de Estudios del Hábitat, las potencialidades de cada uno como emprendedor y analizaron la opción de asociatividad que este parador y mercado les ofrece como opción para su desarrollo.

Se discutieron además los pasos a seguir para el desarrollo de este proyecto y la importancia de la participación activa de cada uno de ellos en un “hacerse cargo”.

Dicha propuesta se enmarca dentro de los proyectos detonantes que resultaron del trabajo efectuado por el IE+Hábitat en la comuna de Freire, en el contexto del “Modelo de Autogestión para el desarrollo Integral de Comunidades Mapuche en la comuna de Freire, Región de La Araucanía”, financiado por Innova Corfo.